B. ANDREA ha 49 anni e risiede nella zona 00174. È iscritto al programma con la tipologia GOL PERCORSO 1 Accompagnamento intensivo all’inserimento o reinserimento lavorativo ( LEP F1 – LEP F3) .

Ha esperienza nella mansione di Ristorazione e Hotellerie | Direttore di sala e desidera lavorare come Ristorazione e Hotellerie | Direttore di sala. Il suo titolo di studio è: Licenza Media.

La combinazione di esperienza, formazione e desiderio di crescita rende B. ANDREA un candidato ideale per nuove opportunità lavorative. La sua determinazione e disponibilità a mettersi in gioco sono qualità che lo distinguono nel mercato del lavoro.

Note sul candidato

• Descrizione del profilo: Professionista del settore ristorazione e hospitality con esperienza nella gestione di sale ristorante, bistrot e bar. Ha maturato competenze nel coordinamento del personale, nell’organizzazione operativa delle attività, nella gestione dei fornitori e nel controllo della qualità del servizio. Completano il profilo capacità di accoglienza e assistenza alla clientela, organizzazione eventi e gestione amministrativa di attività commerciali.
• Competenze Tecniche: Gestione sala ristorante, coordinamento del personale, organizzazione dei turni di lavoro, supervisione operativa, controllo qualità del servizio, gestione della clientela, accoglienza clienti, gestione comande, servizio di sala, preparazione cibi caldi e freddi, caffetteria e bar, gestione ordini e fornitori, gestione acquisti, organizzazione eventi, amministrazione di attività commerciali, gestione di bar e bistrot, gestione del banco tavola calda, tecniche di vendita e customer service, gestione magazzino, problem solving operativo.
• Competenze Digitali: Utilizzo dello smartphone, gestione posta elettronica.
• Esperienze Professionali Significative Svolte: Dal 2022 al 2023 Direttore di sala presso "Ristorante la Boca": coordinamento e supervisione delle attività, gestione del personale di sala e di cucina, organizzazione turni, controllo qualità del servizio | Dal 2019 al 2021 Direttore di sala e Barista presso "Le mura Bistrot": preparazione cibi caldi e freddi, gestione comande, supervisione delle attività, preparazione ordini di caffetteria, ordini e contatti con fornitori | Dal 2018 al 2019 Banchista per tavola calda presso "Tavola calda Stingi": accoglienza clienti, preparazione e servizio prodotti, gestione del banco | Dal 2016 al 2018 Titolare bar bistrot "De Saint Bon Bistrot": gestione completa e amministrativa dell’attività, organizzazione e coordinamento personale, gestione acquisti e contatti fornitori, accoglienza e assistenza clientela, organizzazione eventi.
• Zone Disponibilità lavorativa: Cinecittà, Eur, Prenestina, Casilina, Tuscolana, San Giovanni, Appio.