M. SABRINA ha 38 anni e risiede nella zona 03010. È iscritto al programma con la tipologia Accompagnamento al lavoro (LEP F1 – LEP F3) _ GOL PERCORSO 3 .
Ha esperienza nella mansione di Ristorazione e Hotellerie | Barista e desidera lavorare come Ristorazione e Hotellerie | Cuoco o Aiuto Cuoco. Il suo titolo di studio è: Operatore della moda.
La combinazione di esperienza, formazione e desiderio di crescita rende M. SABRINA un candidato ideale per nuove opportunità lavorative. La sua determinazione e disponibilità a mettersi in gioco sono qualità che lo distinguono nel mercato del lavoro.
Note sul candidato
- Descrizione del profilo: Aiuto cuoco motivato e dinamico, con buona conoscenza delle tecniche di preparazione degli alimenti e delle norme igienico-sanitarie (HACCP). Capacità di lavorare in team in ambienti dinamici e sotto pressione, supportando lo chef nella preparazione delle linee, nella gestione delle scorte e nell’organizzazione della cucina. Attento alla qualità, alla pulizia e alla presentazione dei piatti.
- Competenze Tecniche: Preparazione ingredienti (lavaggio, taglio, porzionatura)
Supporto nella preparazione di antipasti, primi, secondi e contorni
Conoscenza delle tecniche base di cucina
Utilizzo sicuro di coltelli e attrezzature da cucina
Preparazione della linea
Conservazione corretta degli alimenti
Controllo qualità materie prime
Applicazione normativa HACCP
Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro
Gestione magazzino e controllo scorte - Competenze Digitali: Cad
Pacchetto office - Esperienze Professionali Significative Svolte: Addetta a vendite di vini e bevande-Via Quattro Strade -14 Botti
Addetta banco pasticceria,caffetteria e tavola calda-GB Bakery Patrica.
Operaio metalmeccanico.
Assemblaggio lavorazioni meccaniche. - Zone Disponibilità lavorativa: FROSINONE e provincia.